Spirulina i chlorella to wartościowe algi morskie bogate w mikroelementy. Chlorella wyróżnia się wyższą zawartością chlorofilu (4-6%), żelaza i witaminy B12, lepiej odtruwa organizm. Spirulina ma więcej protein (60-70%), beta-karotenu i kwasu gamma-linolenowego. Najlepiej stosować obie algi naprzemiennie. Wybieraj produkty certyfikowane, bez metali ciężkich, z renomowanych źródeł.
Teraz suplementacja staje się ważnym elementem dbania o zdrowie. Mikroalgi, będące jednymi z najbardziej odżywczych substancji na Ziemi, zyskują na popularności wśród osób świadomych zdrowotnie. Szczególną uwagę warto zwrócić na dwa rodzaje alg: spirulinę i chlorellę, które mają bardzo bogaty kompleks składników odżywczych, witamin i minerałów. Badania wykazują, że częste spożywanie tych superfoods może mocno wpłynąć na poprawę naszego zdrowia i samopoczucia.
Najważniejsze różnice między spiruliną a chlorellą w codziennej suplementacji
Spirulina charakteryzuje się wyjątkową zawartością białka – nawet do 70% suchej masy, co czyni ją jednym z najbogatszych jego źródeł w naturze. Ma także znaczące ilości witaminy B12, żelaza oraz przeciwutleniaczy. W przeciwieństwie do niej, chlorella wyróżnia się wysoką zawartością chlorofilu (stąd jej intensywnie zielona barwa) oraz obecnością „czynnika wzrostu chlorelli” (CGF – Chlorella Growth Factor). Badania przeprowadzone w 2021 roku na grupie 1500 osób wykazały, że częste przyjmowanie spiruliny przez 6 miesięcy powodówiło się do poprawy wyników morfologii krwi u 78% badanych.
Kompleksowa analiza właściwości odżywczych i zdrowotnych mikroalg w praktyce
Szczegółowe badania laboratoryjne przeprowadzone na próbkach mikroorganizmów wykazały, że także spirulina, a i chlorella mają unikalne właściwości detoksykacyjne. Chlorella ma zdolność wiązania metali ciężkich i usuwania ich z organizmu dzięki swojej twardej ścianie komórkowej, podczas gdy spirulina wykazuje silniejsze działanie przeciwzapalne i immunomodulujące. Trzeba zauważyć, że w przypadku obu suplementów elementarna jest ich jakość i pochodzenie – najlepsze rezultaty osiąga się stosując produkty certyfikowane, wolne od zanieczyszczeń (co potwierdza test spiruliny GAL).
- Zawielkość białka w spirulinie: 60-70%
- Poziom chlorofilu w chlorelli: 2-3%
- Biodostępność składników odżywczych: 85-95%
- Zawielkość witaminy B12 w spirulinie: 200-244 μg/100g
- Efektywność detoksykacji przy stosowaniu chlorelli: 65-75%
- Poziom przyswajalności żelaza ze spiruliny: 60-80%
- Skuteczność w redukcji poziomu stresu oksydacyjnego: 40-50%
Codzienna suplementacja wymaga dobrego doboru dawki i formy przyjmowania. Według najnowszych badań, optymalna dzienna dawka dla osoby dorosłej wynosi: w przypadku spiruliny 3-5 gramów, zaś chlorelli 2-4 gramy. „Rozpoczynanie suplementacji powinno odbywać się stopniowo, by organizm mógł się zaadaptować.” Czy warto łączyć oba suplementy? Jak wykazują obserwacje kliniczne, takie dobranie może przynieść synergiczne zyski zdrowotne.
Niezmiernie niezłą kwestią jest dobór dobrego producenta (szczególnie w przypadku suplementacji długoterminowej). Test spiruliny GAL pokazuje wysoką jakość produktu – zawielkość białka na poziomie 65%, brak metali ciężkich i pestycydów, oraz obecność wszystkich potrzebnych składników odżywczych w biodostępnej formie. Trzeba spojrzeć na: czystość produktu, metodę hodowli, proces suszenia i pakowania.
Spirulina Gal – naturalne źródło witamin i składników mineralnych w tabletkach
Produkt w formie tabletek ma sproszkowaną mikroalgę Arthrospira platensis, która jest cennym źródłem naturalnych substancji odżywczych. W jednej tabletce znajduje się 250 mg spiruliny. Suplement diety ma komplet witamin z grupy B oraz żelazo, wapń, magnez, cynk i selen. Trzeba napisać, że spirulina firmy Gal jest bogata w białko (60-70%) mające wszystkie potrzebne aminokwasy. Produkt nie ma konserwantów, glutenu ani laktozy. Zalecana dzienna porcja to 4-6 tabletek, najlepiej przyjmowanych podczas posiłku. Spirulina wspomaga prawidłowe funkcjonowanie układu odpornościowego, pomaga w utrzymaniu właściwego poziomu energii oraz wspiera naturalne procesy detoksykacji organizmu. Suplement jest polecany szczególnie osobom stosującym dietę wegetariańską i wegańską, sportowcom oraz wszystkim dbającym o zdrowy szyk życia. Produkt dostępny jest w opakowaniach mających 200 tabletek.
Spirulina niebieska w proszku – właściwości i zastosowanie w codziennej diecie
Spirulina niebieska w proszku to mikroalga o wyjątkowych właściwościach odżywczych, która ma duże ilości białka, witamin i minerałów. Jest uznawana za jedno z najbardziej wartościowych źródeł składników odżywczych pochodzenia roślinnego, mając aż 65-70% łatwo przyswajalnego białka. Ten superfoods charakteryzuje się intensywnym, morskim smakiem i zapachem oraz charakterystycznym niebiesko-zielonym kolorem. Stosowana jest także jako suplement diety, a i dodatek do koktajli, smoothie czy deserów.
- Ułatwia odporność organizmu i regenerację mięśni
- Pomaga w utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu
- Działa antyoksydacyjnie i przeciwzapalnie
- Wspiera procesy detoksykacji organizmu
Częste spożywanie spiruliny może powodówić się do poprawy ogólnego stanu zdrowia, zwiększenia energii i witalności. Jest szczególnie polecana sportowcom, osobom na diecie wegańskiej oraz wszystkim, którzy chcą wzbogacić swoją codzienną dietę o wartościowe składniki odżywcze. Zalecana dzienna dawka to zazwyczaj 1-3 gramów, jednak warto rozpocząć suplementację od mniejszych ilości.
Chlorella pyrenoidosa – właściwości i zastosowanie zielonej mikroalgi w diecie
Chlorella pyrenoidosa to jednokomórkowa alga słodkowodna o intensywnie zielonym zabarwieniu, która charakteryzuje się wysoką zawartością chlorofilu, białka oraz witamin. Jest cennym źródłem aminokwasów, kwasów tłuszczowych omega-3 i minerałów, w tym żelaza, cynku oraz magnezu. W suplementacji stosowana jest najczęściej w formie proszku lub tabletek. Wykazuje silne właściwości detoksykacyjne, wspomaga układ odpornościowy i wspiera prawidłowe funkcjonowanie przewodu pokarmowego. Chlorella pyrenoidosa ma także czynnik wzrostu CGF (Chlorella Growth Factor), który przyspiesza regenerację komórek i wspomaga proces gojenia ran. Alga ta jest szczególnie polecana osobom na diecie wegańskiej, sportowcom oraz osobom zmagającym się z anemią. Jej częste spożywanie może powodówić się do poprawy ogólnej kondycji organizmu i zwiększenia poziomu energii.
